Sommelierkurs Stufe I

Datum: 08.05.18 - 09:00-16:00 iCal
Ort:
Bildungshaus Kloster Neustift
Stiftsstraße 1
39040 Vahrn
Kategorie:
Mehr über: Bildungshaus Kloster Neustift

In der Stufe I erlernen Sie in 16 Lektionen die nötigen Grundlagen Ihrer Sommelier-Ausbildung: Verkostungsmethoden und Servicetechniken und der Gebrauch der richtigen Gläser stehen ebenso auf dem Programm wie die Führung eines Weinkellers, die Aufgaben des Sommeliers, einiges über Weinbereitungstechniken und den Weinbau. Inhalte: Das Berufsbild des Sommeliers > Weinbau > Weinbereitung und Bestandteile des Weins > Degustationstechnik > Önologie > Gesetzgebung und nationale Önographie > Bier und (Getreide-)Destillate > Wein und Gastronomie > Die Aufgaben des Sommeliers > Besichtigung einer Weinkellerei > Briefing Termine 09.05.2017 10.05.2017 15.05.2017 16.05.2017 22.05.2017 23.05.2017 29.05.2017 30.05.2017

Preis 750,00 EUR
Bereich Kunstakademie

Infos und Anmeldung: https://www.kloster-neustift.it/kurs/sommelierkurs-stufe-i/

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