Ayurvedischer Kochkurs

Datum: 31.08.19 - 14:00-19:00 iCal
Ort:
Villa Hartungen
St. Nikolaus 64
Ulten
Kategorie:
Mehr über: Bernadette Schwienbacher
Ayurvedischer Kochkurs

Ayurvedischer Kochkurs mit Harald Schmitz am Samstag den 31.08.2019 von 14 bis 19 Uhr mit anschließendem gemeinsamem Abendessen

Hier erleben Sie die Grundlagen des Ayurveda in Aktion. Eine sowohl schmackhafte als auch wohltuende Bereicherung für die tägliche Küche.

Theorie:
• Einführung in die Grundlagen von Ayurveda – Was bedeutet Ayurveda?
• Die 5-Elemente und wie sie die Natur des Einzelnen
bestimmen.
• Kräuter und Gewürzkunde im Ayurveda.

Praxis:
• Zubereitung eines vegetarisch/veganen, sensibel und auf alle Sinne harmonisch abgestimmten Menüs.
• Entsprechend der Jahreszeit und Tagesdynamik bestehend
aus: Chutney, Fladenbroten, Dhal (Zubereitung aus
Hülsenfrüchten), Gemüsevariationen, Reisgericht etc.

Mit einem gemeinsamen Essen und einer Schlussrunde beenden wir das Seminar.

Ort: Villa Hartungen, St. Nikolaus 64, Ulten
Kosten: € 90.-
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